吃啥糖不长胖 怎么吃糖会不长胖？(2)

其中，富含淀粉的食物是最主要的能量来源，所以被称为主食。对我们的祖先而言，大规模栽种这些主食类作物，是支持人类社会大幅向前跃进的那根竿子。而且，我们不仅仅是单纯享受大自然的馈赠，还把它们制作成各种令人愉悦和惊奇的食品。

另一些无法直接为人类提供能量的糖类化合物，都属于多糖。因为结构的不同，所以它们也呈现出不同的特性和功能。比如充满水果的果胶，无法被消化却能带来饱腹感，减慢热量的吸收；比如密实坚硬的木质素，构成树木的主干；比如柔软坚韧的纤维素，可以织成柔软的布匹。

即便它们不能被人类消化，只要通过适当的处理方式，还是能够为人类提供能量。比如，干枯的树木可以生火，落叶可以用来堆肥，就连布匹也能用来燃烧取暖。

这些所有的糖类化合物，都是大自然的恩赐。仅仅凭借阳光、空气和水，通过光合作用，植物就能制造出这么多神奇的化合物，来供养自身和地球上的所有动物。虽说草木无情，但我越想，就越觉得人类的渺小和植物的伟大。

这个时代的人类，已经不再是从前的灵长类动物了。他们不用攀爬到树上去采摘可口的水果，钻进灌木丛细心寻找能果腹的果子，也不用辛勤劳作等待一年的丰收，劈柴捡树枝生火烧饭，只要坐在餐厅里，举起手叫一声“服务员”，马上就能享受到帝王般的待遇。此时，大口吃肉的人想必心里一定有“站在食物链顶端”的自豪感吧。

然而，螳螂捕蝉黄雀在后。从大自然的角度看，人类不过是地球偌大“碳循环”的一小环而已，最终还是要沦为微生物的食物，实现地球的“碳平衡”。

无论再怎么“低碳饮食”，一个活生生的人，都不可能实现低碳。因为吸进身体的每一个氧气分子，都会变成二氧化碳带走一个碳原子。不管你吃不吃主食，吃不吃甜品，身体总会需要其它食物来补充这些流失的碳原子。吃肉也好，吃素也好，糖的滋润都是必不可少的。通过曲折的代谢过程，分解蛋白质和脂肪来获取葡萄糖的方式，真的好吗？

尽管不断地有所谓新的科学依据在“证明”低碳饮食比低脂饮食有更好的减肥效果，但我很怀疑，几十亿年进化史形成的糖代谢机制是否就这样容易被颠覆。我们人类对糖的天生欲望，是否就能被肉的味道所压制？

我想，避免肥胖的真正答案应该不是抛弃成就人类的糖类化合物，而是更有智慧地享受它们。

以上带来的吃啥糖不长胖 以及 怎么吃糖会不长胖的搭配经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！