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怎样煮平菇汤 平菇汤的做法大全家常菜窍门

作者:大东 时间:2023-01-25 09:38:23 来源:前沿社

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怎样煮平菇汤

1、食材:平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。

2、先把平菇撕成小朵,放入水里,加入少许盐泡一会,捞出来挤干水分。老姜洗净拍破。蒜切末。小葱洗净切葱花。

3、瘦肉洗净切成片,放入碗里,放少许生抽、适量的蒜末、少许花椒面抓匀,然后加入适量的淀粉搓揉均匀。放上一会。

4、在锅里加入适量清水,把老姜放入锅里,水烧开,先把平菇放入锅里。

5、然后把肉片一片一片的放入锅里,煮熟。加入适量盐、鸡精、葱花即可。

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